Врач: правильное питание действительно укрепляет иммунную систему

Політика
21

Связь между пандемией и диетическими привычками неоспорима. Стресс изоляции в сочетании с тяжелой экономикой заставил многих из нас искать утешения в нездоровой пище. Но чрезмерное увлечение такой едой и напитками может не только повлиять на вашу талию, но и потенциально может подвергнуть вас большему риску заболевания, ослабляя вашу иммунную систему. Американский врач Грейсон Джаггерс рассказывает как питание влияет на иммунную систему.

Наряду с мерами социального дистанцирования и эффективными вакцинами, здоровая иммунная система является нашей лучшей защитой от коронавирусной инфекции. Для этого абсолютно необходимо правильное питание. Хотя хорошее питание и не заменяет лекарство, оно может работать синергетически с лекарством, повышая эффективность вакцины, снижая распространенность хронических заболеваний и снижая нагрузку на систему здравоохранения.

При чем тут питание?

Западная диета обычно содержит большое количество красного мяса, насыщенных жиров и так называемых «продуктов блаженства», богатых сахаром и солью. Отсутствует адекватное потребление фруктов и овощей. Несмотря на обилие калорий, которое часто сопровождает западную диету, многие не потребляют достаточно из основных питательных веществ.

«Наши тела должны функционировать должным образом, включая витамины А, С и D, а также минералы железа и калия. И это, по крайней мере частично, вызывает дисфункциональную иммунную систему: слишком мало витаминов и минералов и слишком много пустых калорий», — говорит Джаггерс.

Здоровая иммунная система быстро реагирует, чтобы ограничить или предотвратить инфекцию, но она также быстро «поворачивает ручку вниз», чтобы избежать повреждения клеток организма. Сахар нарушает этот баланс. Высокая доля рафинированного сахара в рационе может вызвать хроническое воспаление слабой степени в дополнение к диабету и ожирению. По сути, этот «циферблат» никогда не выключается полностью.

«Думайте о правильном питании как о ремне безопасности для вашего здоровья; это не гарантирует, что вы не заболеете, но помогает добиться наилучших результатов».

The post Врач: правильное питание действительно укрепляет иммунную систему first appeared on Новости Ю.